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#TousEnCuisineM6 L'émission culinaire « TOUS EN CUISINE, EN DIRECT Avec Cyril Lignac - ENTRÉE : CARPACCIO DE SARDINES AU CITRON ET BAIES ROSES / PLAT : BEIGNETS DE SARDINES, SAUCE TARTARE » - Saison 4 Semaine 1 Journée 1 Émission [INÉDIT], Voir ou Télécharger la Vidéo intégrale [HD 720p / 1080p] en Replay Streaming et téléchargement gratuit, Diffusé le Lundi 23 août 2021 à 18h40 sur M6 / 6play. Toujours en direct, Le chef préféré des Français Cyril Lignac proposera chaque soir une nouvelle idée de recette facile à réaliser en famille et toujours aussi goûteuse. Pour cette nouvelle saison, le chef prend de la hauteur et cuisinera « dans les nuages », dans une cuisine-atelier installée sur le toit du BHV, et sera accompagné de Jérôme Anthony mais également de familles dans différentes régions de France.

"TOUS EN CUISINE, EN DIRECT Avec Cyril Lignac" : la liste des ingrédients du Lundi 23 août 2021 :

1/ - ENTRÉE : CARPACCIO DE SARDINES AU CITRON ET BAIES ROSES

Les ingrédients pour 4 personnes :
12 sardines écaillées, lavées et vidées
2 citrons jaunes
Huile d'olive
1 botte de ciboulette
1 cuil. à café de baies roses
1/4 botte d'aneth
Fleur de sel
Les ustensiles :
1 planche à découper + 1 couteau de chef + 1 couteau filet de sole
1 pilon + 1 mortier + 1 petit bol + 1 râpe microplane + 1 presse agrumes

2/ - PLAT : BEIGNETS DE SARDINES, SAUCE TARTARE

Les ingrédients pour 4 personnes :
12 sardines écaillées, vidées, lavées et sans têtes
150 g de panko
Paprika fumé
60 g de maïzena
1 citron vert
2 œufs bio
Huile neutre
Sel fin, fleur de sel poivre du moulin
Sauce tartare :
50 g de mayonnaise
25 g de yaourt grec
70 g de cornichons hachés
40 g de câpres hachées
20 g de piment jalapeño vert haché
40 g de persil haché
Le jus d’1 citron jaune
Les ustensiles :
1 planche à découper + 1 couteau filet de sole
1 râpe microplane + 1 saladier + 1 cuillère à soupe
1 casserole + 1 écumoire + 1 assiette avec 1 feuille de papier absorbant

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info


Titre de documentaire :TOUS EN CUISINE : EN DIRECT Avec Cyril Lignac - Saison 4 Semaine 1 Journée 1 Émission du Lundi 23 août 2021 - M6 / 6play

Titre d'émission : TOUS EN CUISINE, EN DIRECT Avec Cyril Lignac

Titre d’épisode : Semaine 1 / Journée 1 : ENTRÉE : CARPACCIO DE SARDINES AU CITRON ET BAIES ROSES / PLAT : BEIGNETS DE SARDINES, SAUCE TARTARE

Saison : S04 (2021/2022)

Chaine TV : M6 / 6play

Date de diffusion : 23/08/2021

Réalisé par :

Présenté par : Cyril Lignac, avec Jérôme Anthony

Acteurs :

Nationalité : Français

Genre : Divertissement, Culinaire/Cuisine, Famille

Durée : 50min

Langue : Français

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