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synopsis

Le film documentaire [INÉDIT] « Cassoulet : la faim des haricots ? (VF / FRENCH) », Voir ou Télécharger la Vidéo intégrale [ HD 720p ] en Replay Streaming et téléchargement gratuit, Diffusé le Mardi 11 janvier 2022 à 21h00 sur France 5. Le cassoulet est une histoire de terroir, une success-story du Sud-Ouest, qui a conquis la France entière : il est le 2ème plat préparé le plus consommé en France. Aujourd'hui à la carte de chefs étoilés, en conserves ou en barquettes sous vide, on peut le déguster sous toutes ses formes. Pourtant, sur les 85 000 tonnes de cassoulet produites chaque année en France par l'industrie agroalimentaire, seules 22 000 tonnes sont qualifiées de "haut de gamme". Le reste n'a souvent rien à voir avec des produits de terroir. Des productions haut de gamme de Castelnaudary défendues par la confrérie du Cassoulet aux produits industriels qui inondent les rayons de la grande distribution, des vertus reconnues du haricot "lingot", aux plats cuisinés bourrés d'additifs, quels sont les secrets de ce patrimoine culinaire jamais démodé ?... Telecharger ou Revoir Le film documentaire « Cassoulet : la faim des haricots ? », Vidéo disponible en intégralité, en Replay ou Streaming intégral et téléchargement gratuit sur 9docu. Le film documentaire « Cassoulet : la faim des haricots ? », Vidéo en Rediffusion du Mardi 11 janvier 2022, disponible en streaming replay et téléchargement gratuit. Voir ou regarder Le film documentaire « Cassoulet : la faim des haricots ? », Vidéo du Mardi 11/01/2022 diffusé sur France 5.

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Titre de documentaire :Cassoulet : la faim des haricots ? (VF / FRENCH) - Film documentaire (2021) - France 5

Titre d'émission : Cassoulet : la faim des haricots ?

Titre d’épisode :

Saison :

Chaine TV : France 5

Date de diffusion : 11/01/2022

Réalisé par : Lisa Delahais, Lauranne Billot

Présenté par :

Acteurs :

Nationalité : Français

Genre : Documentaire/Reportage, Enquête/Investigations, Consommation/Cuisine, Société, Découverte

Durée : 52min

Langue : Français

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 France 5

    


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