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#Capital #M6 « CAPiTAL - Pique-nique : les recettes du repas star de l'été » - Émission [INÉDIT], Voir ou Télécharger la Vidéo intégrale [HD 720p / 1080p] en Replay Streaming et téléchargement gratuit, Diffusé le Dimanche 8 août 2021 à 21h05 sur M6 / 6play. Nouveau numéro inédit du magazine "CAPiTAL" présenté par Julien Courbet, a pour sujet "Pique-nique : les recettes du repas star de l'été", qui décrypte les business et les stratégies des acteurs du repas incontournable de nos vacances. Simple, convivial et en plein air, le pique-nique est le repas roi de l'été. Près de 3 Français sur 4 en organisent régulièrement. De quoi aiguiser l'appétit des professionnels du snacking qui rivalisent d'idées. Le produit tendance du moment : les chips aux légumes. Panais, carottes, betteraves... il y en a pour tous les goûts. Alors qu'un paquet de chips aux légumes coûte en moyenne deux fois plus cher qu'un paquet de chips classiques, comment les marques s'y prennent-elles pour vous attirer ? Ces pétales aux légumes sont-ils vraiment plus sains que nos bonnes vieilles chips de pommes de terre ? Autre incontournable de nos pique-niques : un bon poulet froid... accompagné d'un peu de la fameuse moutarde de Dijon. Pour séduire les touristes, le chef-lieu de la Bourgogne surfe sur la notoriété de son produit phare. Boutiques de souvenirs, restaurateurs ou encore magasins spécialisés... tous proposent de la moutarde aromatisée à toutes sortes de saveurs. Mais d'où vient vraiment notre fameuse moutarde estampillée « moutarde de Dijon » ? La promesse de terroir est-elle toujours au rendez-vous ? Pour un pique-nique réussi, encore faut-il transporter toutes nos victuailles. Le dernier équipement à la mode : les petites valises en osier avec tous les accessoires de pique-nique intégrés. On les croirait sorties tout droit des armoires de nos grands-mères. Avec un nom chic et un brin désuet, la marque « Les Jardins de la Comtesse » est devenue le leader de ce marché de niche. Les professionnels de l'outdoor inscrivent, eux aussi, à leur catalogue des sacs à dos avec toute la vaisselle intégrée, à des prix défiant toute concurrence. À partir de 39 euros pour ce sac à dos avec assiettes, verre, nappe, tire bouchons ! Mais pour pique-niquer, il faut aussi dénicher l'emplacement idéal. Avec plus de 6 000 espaces de pique-nique recensés, la France est l'un des pays les mieux dotés en infrastructures pour prendre ses repas en plein-air. Comment s'y prennent les professionnels du secteur pour convaincre les municipalités d'installer et de leur acheter leur table et leur banc en bois ? Comment les maires font-ils le choix stratégique de leurs emplacements d'aire de pique-nique ? Pour les communes, investir dans ces aires n'est pas désintéressé car c'est l'assurance d'attirer les vacanciers et de profiter des retombées économiques liées au tourisme... Telecharger ou Revoir « CAPiTAL - Pique-nique : les recettes du repas star de l'été » - Émission, du Dimanche 08 août 2021, Vidéo disponible en Replay ou Streaming intégral et téléchargement Gratuitement sur 9docu. « CAPiTAL - Pique-nique : les recettes du repas star de l'été » - Émission, Vidéo en Rediffusion du Dimanche 8 août 2021, disponible en streaming replay et téléchargement gratuit. Voir ou Regarder « CAPiTAL - Pique-nique : les recettes du repas star de l'été » - Émission, Vidéo du Dimanche 08/08/2021 diffusé sur M6 / 6play.

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Titre de documentaire :CAPiTAL - Pique-nique : les recettes du repas star de l'été - Émission du Dimanche 8 août 2021 - M6 / 6play

Titre d'émission : CAPiTAL

Titre d’épisode : Pique-nique : les recettes du repas star de l'été

Saison : 2020/2021

Chaine TV : M6 / 6play

Date de diffusion : 08/08/2021

Réalisé par :

Présenté par : Julien Courbet

Acteurs :

Nationalité : Français

Genre : Magazine, Enquête/Investigations, Reportage, Economie/Société, Tourisme/Voyage/Découverte

Durée : 1h 49min

Langue : Français

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