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synopsis

Le film documentaire [INÉDIT] « Bien nourrir son cerveau » - Vidéo en Replay Streaming intégrale, Diffusé le Samedi 21 septembre 2019 à 22h20 sur ARTE. Entre décryptage et précieux conseils, un captivant tour d’horizon des découvertes de la neuro-nutrition. Quels sont les effets de l’alimentation sur nos humeurs et nos capacités intellectuelles ? De Cork à Melbourne en passant par Bordeaux ou Lübeck, ce documentaire dresse un panorama des récentes découvertes concernant l’impact de l’alimentation sur les méninges. Au fil d’interviews de spécialistes, d’animations didactiques et d’expériences en laboratoire, il décortique les mécanismes à l’œuvre dans cette étonnante relation et livre de précieux enseignements pour faire de notre assiette une alliée de notre santé mentale... Si l’on connaît depuis longtemps les conséquences de l’alimentation sur notre santé physique, des chercheurs en neuro-nutrition ont récemment révélé que notre état mental est lui aussi influencé par ce que nous mangeons, et ce dès la gestation. Les femmes enceintes se nourrissant de junk food, riche en gras, en sucre et pauvre en nutriments, donneraient davantage naissance à des enfants colériques. Le lien entre propension à l’agressivité et alimentation déséquilibrée a également été prouvé aux Pays-Bas lors d’une expérience menée en prison, qui a montré que les détenus supplémentés en vitamines, minéraux et acides gras – dont les fameux oméga-3, protecteurs de nos neurones, que le cerveau ne peut fabriquer lui-même – commettaient moins de violences. Ce que nous avalons modifierait donc subtilement la chimie de notre cerveau, entraînant des répercussions sur nos humeurs, notre mémoire et même, selon certains chercheurs, sur nos décisions. Plébiscité par la communauté médicale, le régime méditerranéen constituerait le remède pour ménager notre santé mentale. Mais sommes-nous les seuls maîtres de nos choix alimentaires ? À Lisbonne, des scientifiques ont montré que certaines bactéries intestinales dialogueraient avec notre cerveau pour influencer notre comportement alimentaire... Telecharger ou Revoir Le film documentaire « Bien nourrir son cerveau », Vidéo disponible en intégralité, en Replay ou Streaming intégral Gratuitement sur "https://9docu.org". Le film documentaire « Bien nourrir son cerveau », Vidéo en Rediffusion du Samedi 21 septembre 2019, disponible en streaming replay. Voir ou regarder Le film documentaire « Bien nourrir son cerveau », du Samedi 21/09/2019 diffusé sur ARTE.

info


Titre de documentaire :Bien nourrir son cerveau - ARTE

Titre d'émission : Bien nourrir son cerveau

Titre d’épisode :

Saison :

Chaine TV : ARTE

Date de diffusion : 21/09/2019

Réalisé par : Raphaël Hitier

Présenté par :

Acteurs :

Nationalité : Français

Genre : Enquête/Investigations, Reportage, Consommation, Santé/Médecine, Science/Découverte

Durée : 52min

Langue : Français

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 ARTE

    


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